砚池山国际花椒产业园全景。李尚美摄
砚池山国际花椒产业园全景。李尚美摄

时下正值花椒采收季节,位于云南省昭通市鲁甸县茨院乡的中国·砚池山国际花椒产业园内一派繁忙景象。交易大厅占地面积达3500平方米,每天都有大量商贩在此进行花椒买卖。

作为西南地区规模最大的青花椒集散地,砚池山国际花椒产业园承担着全国约85%的青花椒交易量,2024年全年交易额突破40亿元,成为区域花椒价格的重要风向标。

该产业园于2024年建成投用,由云南砚池山农业发展有限公司负责运营。园区整合了花椒收购、加工、销售以及冷链仓储等业务,并引入了物流配送体系,致力于打造集信息发布、精深加工和大数据应用于一体的全产业链服务平台。

据总经理陈治兵介绍,目前产业园的日均交易量稳定在20万斤左右,预计到8月中旬将达到50万斤的峰值。园区冷库容量达两万吨,当前已收储花椒3000吨。未来还将引入区块链技术,为每袋花椒建立唯一溯源编码,记录种植信息、采摘时间及品质检测数据。

截至目前,产业园已经吸引了来自云南、四川、贵州等花椒主产区的300多家收购企业入驻,进一步巩固了其作为西南地区花椒产业核心市场的地位。