7月12日至13日，泉州首届米其林美食嘉年华盛装开幕，为这座千年文化名城增添了一道独特的人文风景线。这场备受瞩目的美食盛宴选址在惠安县崇武镇文化广场，以其精湛的美食工艺和丰富的文化内涵吸引了八方游客。
活动期间，众多享誉海内外的米其林星级餐厅主厨亲临现场，为泉州的美食爱好者们献上了一场前所未有的味觉盛宴。来自全国各地的特色小吃琳琅满目，既有地道的泉州风味如蚵仔煎、牛肉羹等传统名小吃，也有融合现代创新理念的新派料理。
活动现场人潮涌动，游客们在各个展位之间穿梭品尝，感受着不同地域美食文化的独特魅力。这场美食嘉年华不仅为泉州市民提供了近距离接触米其林美食的难得机会，更让来自全国各地的游客感受到了泉州这座"东亚文化之都"的独特魅力。
值得一提的是，此次美食嘉年华为期两天，通过精心策划的主题活动和互动环节，成功地将美食体验与地方文化特色相结合。无论是地道的传统小吃，还是创新融合的料理作品，都展现了中国饮食文化的博大精深与独特韵味。
