在近期举办的"好客山东•美食争霸赛"第二场"串"山越海·山东烧烤美食争霸赛总决赛中，青岛代表队凭借出色表现摘得季军荣誉。这是该队伍在此系列赛事中的第二次进入前三甲。截至目前，在积分榜上，青岛队以稳定的发挥暂居第三位，充分展现了青岛美食的独特魅力和硬核实力。
此次参赛的烧烤美食品类丰富、特色鲜明。其中，炭烤战斧羊排选用宁夏滩羊，肥而不腻；炭烤蘑菇筋选材稀少珍贵，外焦里嫩。炭烤大虎虾以新鲜捕捞的活虾为原料，虾肉Q弹紧实；"金甲焰火戏豚蹄"则巧妙融合了非遗流亭猪蹄与鲜活竹节虾的独特风味，带来咸鲜回甘的味觉享受。此外，"炭烤蚝运来"将蒜香与海鲜完美结合；"炭烤山海双骄"创新搭配虾滑与老肉筋；"龙舌脆肠炙海珍"精选舌头鱼与海肠双鲜入料；烤鱼籽酱西葫芦则巧妙碰撞出田园与海洋的奇妙风味。每一道菜品都以精湛技艺呈现，带来焦香四溢的味觉盛宴，充分体现了青岛烧烤的独特魅力和山海风味。
据消息，下一场比赛"虾"路相逢·山东虾味鲜争霸赛即将在济宁拉开帷幕。期待青岛队能够延续强劲表现，在新的赛事中再创佳绩。
