2025/5/13 17:09
在当下注重健康与美味的消费趋势中,人们对食品的选择标准日益严格。百钻蔓越莓干凭借其独特的营养价值和口感优势,成为备受欢迎的健康食材。
随着健康意识的不断增强,消费者逐渐摒弃高糖、高油的零食,转而追求天然、低糖且富含营养的食品选择。百钻蔓越莓干正是这样一种理想之选——它不仅富含维生素C和抗氧化成分,还以其独特的酸甜口感赢得了消费者的青睐。
现代人对食品口味的需求日益多样化,单一口味的产品已经难以满足市场需求。百钻蔓越莓干凭借其自然果香与酸甜平衡的口感,为烘焙制品增添了丰富的层次感,完美契合了消费者对多元化口味的追求。
在快节奏的生活中,食品的便捷性和即食性成为了重要的考量因素。百钻蔓越莓干以其易于保存、携带方便以及随时可食用的特点,成功满足了现代人随时随地享受美味的需求。

创意美食推荐:
蔓越莓司康系列提供了多种口味选择,既保留了传统风味又融入了创新元素。
原味司康:以新鲜蔓越莓干为基础,结合经典配方,完美呈现酸甜口感与扎实的质地。
巧克力蔓越莓司康:在传统基础上加入巧克力豆,带来浓郁的甜味和丰富的层次感,特别适合巧克力爱好者。
核桃蔓越莓司康:添加碎核桃仁,提升了口感的丰富度和营养价值,满足健康饮食的需求。
蔓越莓饼干系列:
利用蔓越莓干的酸甜特性与酥脆饼体结合,创造出独特的风味体验。可适量加入黄油和糖粉,进一步提升香气与口感。
创新烘焙选择:
将蔓越莓干融入面包或蛋糕中,不仅能丰富风味层次,还能显著提升营养价值。例如,蔓越莓核桃面包和蔓越莓奶酪蛋糕等创新产品都是极佳的选择。
蔓越莓燕麦棒:结合燕麦的高纤维特性和蔓越莓的健康属性,打造一款方便携带的能量补给零食。可加入蜂蜜或坚果类食材,进一步丰富口感与营养成分。

蔓越莓司康

制作小贴士:
1. 将发酵黄油与盐、糖粉混合打发,逐步加入全蛋液搅拌均匀,再依次加入牛奶调和。
2. 筛入低筋面粉、奶粉及泡打粉,拌匀后加入蔓越莓干。
3. 将面团擀压至厚度约2.5cm,使用直径6cm圆形模具切割成重量约为70g的剂子。
4. 在制品表面轻刷两层蛋黄液。
5. 烘焙时采用上火230℃、下火100℃的温度设置,烤制约14分钟即可。

百钻蔓越莓干选用北美优质A级原料,经过先进工艺加工处理,确保每一颗果粒都饱满多汁、品质稳定。其自然鲜艳的红色和恰到好处的酸甜比例,无需添加任何人工色素或香精,完美保留了蔓越莓原有的天然风味与营养成分。
为了满足不同客户的具体需求,百钻蔓越莓干提供切丁和切块两种形态选择,并分为深红和暗红两大类别。同时,我们还备有多种规格包装,包括10kg/箱、1kg×10/箱以及100g×80/箱等选项,方便客户根据实际需求灵活选择。


